तोंडलीची भाजी | Tondlichi Bhaji |Tindora(tendli) ki Sabzi

Tindorawith sesame seeds  in English

पूर्व तयारीसाठी लागणारा वेळ: १० मिनिटे, 

बनविण्यासाठी लागणारा वेळ: १० मिनिटे,

२ व्यक्तींसाठी.

साहित्य:

१) २ वाटया तोंडली

२) १/२ छोटा चमचा हळद

३) १/२ छोटा चमचा धणे पूड

४) २ छोटे बारीक चिरलेला कांदा

५) १/२ छोटा चमचा जिरे

६) हींग चिमुठभर

७) मीठ चवीनुसार

८)३ छोटे चमचे तेल 

मसाला बनविण्यासाठी लागणारे साहित्य:

१) २ छोटे चमचे शेंगदाणे

२) २ लाल मिरच्या

३) ४ छोटे चमचे तिळ

कृती:

तोंडली स्वच्छ पाण्याने धुवून घ्याव्यात.

ह्या तोंडली उभ्या चिरून त्याचे खाली दाखविल्याप्रमाणे ४ भाग करावे.

एका भांडयात तिळ, शेंगदाने, लाल मिरच्या घालून त्याचा सुहास येईपर्यँत  भाजाव्या व लगेचच बाजूला करून ठेवाव्या.

तेल गरम करावे व त्यात जिरे घालून २ सेकंद परतावे व लगेचच त्यात उभा चिरलेला कांदा लालसर होईपर्यंत परतावा.

चिरलेल्या तोंडलीतले पाणी काढून घ्यावे व परतलेल्या कांदया वर घालावी.

हळद घालून मंद ग्यासवर परतावे.

बनवून ठेवलेला मसाला घालून १-२ मिनिटे परतावे व ग्यासवरुन बाजूला करावे.

चपातीसोबत गरमच सर्व्ह करावे.



Tondli chi bhaji,awaited on page, diced in masala of sesame seeds and peanuts.Rich aroma and the variant taste of ingredients makes it a must have. Cook now
Labels : Cookware , kitchenware , microwave,online
Kitchen & Dining |Pots & Pans|Pressure Cookers|Containers & Bottles|Lunch Boxes|Coffee Mugs|Dinnerware & Crockery|Bar & Glassware|Flasks & Casseroles|Tableware & Cutlery|Kitchen Tools|Stainless Steel Store|CFL & LED Bulbs|Home Furnishing|Kids Collection|Bestseller Bedsheets|Bed and Living|Bedsheets|Blankets, Quilts & Dohars|Mats & Carpets|Cushion & Pillow Covers|Cushions & Pillows|Diwan Sets|Curtains|Bath Essentials|Towels|Laundry baskets|Kitchen Linen|Bombay dyeing|Home Decor