Potato Sev | Diwali Snacks Recipe in Marathi | बटाटा शेव

Potato Sev in English

How to make the golden brown yummy potato sev at home that is liked by all ages alike? Thinking of Diwali Special snacks? The best available option for you. Potato Sev made from the ingredients available at ease viz. besan, potatoes & oil. Potato sev is a ight-hearted,crunchy Diwali Snacks preparation made easily at home with minimal ingredients. The Sev tastes very well on the as all the flavors get mixed very well and compliment eachother. This is the best you can make at home.You will definitely crave for more once you have a small bowl of crunchy potato sev. Learn and try this below recipe!

साहित्य:

१) १/२ वाटी उकडून कुस्करलेले बटाटे 

२) १ वाटी बेसन 

३) १ लहान चमचा तेल मोहनासाठी 

४) तिखट चविनुसार 

५ ) मीठ चविनुसार 

६) तेल तळण्यासाठी 

कृती:

प्रथम बेसन, मीठ व लाल तिखट एकत्र करून घ्यावे.

बारीक चाळणीने चाळुन घ्यावे.

उकडलेले बटाटे किसुन घ्यावे म्हणजे त्यात गुठळ्या राहणार नाही. 

मोहन घालून वरील मिश्रण मळुन घ्यावे.

पीठ पुरीप्रमाणे मळावे.

कढईमध्ये तेल गरम करावे. 

शेव बनविण्यासाठी सोऱ्याला आतून तेल लावून घ्यावे. 

थोडे थोडे तयार पीठाचे मिश्रण सोऱ्यात घालावे.

गरम तेलात शेव गाळून घ्यावे.

छान खुसखुशित तळुन घ्यावे.

थंड झाले की लगेचच हवाबंद डब्ब्यात भरून ठेवावे.