मालवणी दुध पोहे | Malvani Dudh Pohe

Dudh Pohe in English 

वेळ :  

१० मिनिटे , २ व्यक्तीन साठी.

साहित्य :

१)दगड़ी  पोहे २ वाट्या 
२)२ छोटे चमचे साखर 
३)१ कप दुध 
४) १/२ छोटा चमचा वेलची पूड 
५) आवडत आसल्यात केशरही घालता येतो. 

कृती :

पोहे चांगले धुऊन निथळून घ्यावेत.  

दुध गरम करून घ्यावे, त्यात साखर, वेलची पूड घालावी. 

दुधात मावतील इतके पोहे घालून वरून केसर घालावा व लगेचंच खावयास घ्यावेत . 

टीप :

केसर अगोदर थोडयाशा गरम दुधात टाकला की दुधाला छान केशरी रंग येतो.