वरी तांदुळ व बटाट्याचा उपमा । Samo Seeds & Potato Upma

Samo Seeds & Potato Upma in English

वेळ:

२०  मिनिटे

साहित्य:

१) १ वाटी वरी तांदुळ 

२) १ बटाटा  

३) २ छोटे  चमचे हिरव्या मिरचीची पेस्ट 

४) १/२ वाटि दही  

५) पाव वाटि शेंगदाण्याच कूट 

६) पाव वाटि सुख खोबर किसलेले 

७) तूप 

८) १/२ छोटा चमचा 

९) ४-५ कढीपत्ता

१०) मीठ चवीनुसार 

११) साखर चवीनुसार 

कृती:

एका भांडयात तूप गरम करून त्यात जिरे व कढीपत्ता घाला.

बटाटा बारीक़ चिरून त्यात घालावा.

बटाटा अर्धवट शिजला की त्यात वारी तांदुळ  घालून गुलाबी होईपर्यंत परतत राहवे.

अर्धी वाटि पाणी घालावे व शिजू दयावे.

 तांदुळ  शिजले की त्यात मिरचिचि पेस्ट, मीठ,साखर, खोबरे, शेंगदाण्याच कूट व दही घालून ५ मिनिटे शिजू दयावे.

गरमा गरम खावयास दयावा.