साधी पुरी

Sadhi Puri in English

वेळ :  

१५मिनिटे , २ व्यक्तीन साठी.

साहित्य :

१)कणिक २ वाट्या 
२)चविनुसार  मिठ 
३)१/२ चमचा तेल 
४)तळणासाठी तेल 

कृती :

प्रथम कणिक आणि चांगले चाळून घ्या. 

थोडे थोडे पाणी घालून चांगले पिठ मळून घ्यावे. चपातीच्या पिठापेक्षा थोडं घट्ट मळावे. 

वरून  थोडेसे  तेल लावून पिठ साधारण १०-१५ मिनिटे बाजूला करून ठेवावे. 

छोटे छोटे गोळे करून घ्यावे. 

पोळपाटावर लाटून घ्यावे.

एका भांडयात तेल गरम करून छान खरपूस तळून घ्यावे.