सुरणाचे काप | Spicy Suran Slices

Spicy Suran Slices in English

वेळ :  

१०मिनिटे , २ व्यक्तीन साठी.

साहित्य :

१)पाव किलो सुरण 
२)हळद
३)चविनुसार  मिठ
४)४-५ कोकम  
५)लाल तिखट १ छोटा चमचा 

६)तांदुळाच पिठ 
७)तळणासाठी तेल 

कृती :

सुरणाची थोडीशी जाडसर  कापे करून घ्यावी.

५ मिनिट कोकम लाऊन थंड पाण्यात ठेवावे. 

पाण्यातुन काढुन त्यात हळद,मिठ, व कोकम व  मसाला लावून घ्यावा. 

तांदुळाच्या पिठात डीप करून  घ्यावे. 

तव्यावर थोडेसे तेल घालून तळावे आणि झाकण ठेवून शिजू दयावी. 

गरमा गरम खावयास घ्यावे.  डाळ भातासोबत तोंडी लावण्यास खूप छान लागतात.