Mawa Modak Recipe - Homemade in Marathi | मावा मोदक

Mava Modak in English:

Modak attain a high importance during the Ganesh festivals as its one of the most loved food of Ganpati. Various modaks find a different sole shelf in the sweets shops during the Ganpati Festival . The assorted sweets find a place in sweet shops and our homes in various shapes and varieties as ukdiche modak, dry fruit modak,kaju mawa modak, fried modak etc. We are glad to share the Mawa modak recipe which is fully homemade. Please your Lord Ganesha Mawa Modak recipe in this festival of Ganpati.

पूर्व तयारीसाठी लागणारा वेळ : १० मिनिटे 

बनविण्यासाठी लागणारा वेळ : १५  मिनिटे 

साहित्य:

१) २ वाट्या मावा  

२) १/२ वाटी पीठी साखर 

३) वेलची पूड 

४) पिवळा खाण्याचा रंग  

कृती:

जाड बुडाच्या भांड्यात मावा घ्यावा.

मध्यम आचेवर ठेवून सतत ढवळत राहावे. 

गरम झाला की मावा पातळ  होवू  लागेल त्यात पीठी साखर व वेलची पूड घालावी. 

खाण्याचा रंग घालावा.

सतत ढवळत रहावे हळुहळू या मिश्रणाचा गोळा होवू लागेल.

यासाठी साधारण ५-६ मिनिटे लागतात.

गोळा झालेले मिश्रण एका प्लेटमध्ये काढून घ्यावे. 

थोडेसे थंड होवू दयावे.

मिश्रणामध्ये गोळे राहणार नाही याची काळजी घ्यावी. 

मोदकाच्या साच्यामध्ये मिश्रण भरावे.

अलगद हाथाने मोदक काढून घ्यावा.

अश्याप्रकारे सर्व मिश्रणाचे मोदक करून घ्यावे. 

Labels : maharashtrian mava, mawa modak, modak, ukadiche modak, cookware,kitchen set, kitchen furniture. Kitchen & ,Dining |Pots & Pans|Pressure Cookers|Containers & Bottles|Lunch Boxes|Coffee Mugs|Dinnerware & Crockery|Bar & Glassware|Flasks & Casseroles|Tableware & Cutlery|Kitchen Tools|Stainless Steel Store|CFL & LED Bulbs|Home Furnishing|Kids Collection|Bestseller Bedsheets|Bed andriLiving|Bedsheets|Blankets, Quilts & Dohars|Mats & Carpets|Cushion & Pillow Covers|Cushions & Pillows|Diwan Sets|Curtains|Bath Essentials|Towels|Laundry baskets|Kitchen Linen|Bombay dyeing|Home Decor